AYçIğI YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , ağırlıklı olarak sarı renkli, akışkan bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tohumlarından presleme yöntemiyle elde edilen bu yağ , ve mutfak alanında da çeşitli amaçlar için çok olarak kullanılır. Yapısı arasında, zengin E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asidi barın